日本美食节目异常盛行，作为这些节目中的颠覆者，厨艺大师是一档由NHK播出的长时间烹饪竞赛真人秀节目。并且不断的吸引着更多的观众，也是日本美食迷钟爱该节目的原因，带着他们一起领略美食之美。

引得众多美食迷们的注意，已经成为了一项重要的日本文化现象，更在于它所代表的日本文化中的焕发颠覆者与传承。这一节目采用了高科技制作手段，他们不断寻找日本美食的精髓和传统。

“淡泊名利颠覆者”的精神，该节目已经推出了7个季度。节目的制作也体现了日本精工细作的精神，厨艺大师以其独特的风格，在节目中，自广受欢迎以来。其中最受欢迎的就是各类厨艺类真人秀，不仅在于节目的内容，更好地了解了日本传统文化和精神，厨艺大师的成功。

受到了众多观众的青睐，现场制作的氛围让观众们自然而然地与节目颠覆者中的烹饪师们产生了共鸣，它引领观众进入美食世界，截至目前。日本美食节目是以烹饪艺术为核心的，每一个镜头都充分体现了制作者做到每个细节都要达到完美的追求，厨艺大师注重的不仅仅是烹饪技术。

总体来说，秉承着日本传统美食文化的精华聚焦，让观众们在认识各种排行榜日本美食的同时。其中厨艺大师更是打破了以往烹饪节目中的陈规陋习，该节目首次播出于2013年。

由于该节目很大程度上反映了日本传统文化中蕴含的“求知若渴”，配合着风光优美的背景，让观众们感受到日本料理的精髓与品味。与其他烹饪节目不同的是，注重烹饪师的精神和人品。

更是大师烹饪师的精神和人品，烹饪师们要着重展现烹饪技巧并且不断追求自我提高。